Gnocchi rossi di barbabietola cacio e pepe
Gnocchi rossi di barbabietola cacio e pepe €18,00
Tagliatelle di pasta fresca al battuto di selvaggina, profumo di tartufo e pecorino
Tagliatelle di pasta fresca al battuto di selvaggina, profumo di tartufo e pecorino €22,00
Risotto della tradizione con funghi porcini e castagne (“Ul risutin dal Waldo”)
Risotto della tradizione con funghi porcini e castagne ("Ul risutin dal Waldo") €22,00
Spaghetto Benedetto Cavalieri con filetti di missoltino del Lago di Como e burro agli agrumi
Spaghetto Benedetto Cavalieri con filetti di missoltino del Lago di Como e burro agli agrumi €22,00
Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta e carciofi in salsa di zafferano e aglio nero
Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta e carciofi in salsa di zafferano e aglio nero €22,00